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O enfoque qualitativo na avaliação do consumo alimentar: fundamentos, aplicações e considerações operacionais.

Additional Info

  • Autor(es): Maria Lucia M. Bosi; Shirley Donizete Prado; Ana Cristina Lindsay; Márcia Maria T. Machado; Maria Claudia V. S. Carvalho
  • Publicado em: Physis. Revista de Saúde Coletiva, v. 21, p. 1287-1296, 2011.
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Alimentação e nutrição como campo científico autônomo no Brasil: conceitos, domínios e projetos políticos.

Additional Info

  • Autor(es): Shirley Donizete Prado; Maria Lucia M. Bosi; Maria Claudia V. S. Carvalho; Silvia Ângela Gugelmin; Ruben Araújo de Mattos; Kenneth R. Camargo Jr.; Juliana Klotz-Silva Karen Levy Delmaschio; Myriam de Lima R. Martins
  • Publicado em: Revista de Nutrição, v. 24, p. 927-938, 2011.
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A criação da área “Nutrição” na CAPES.

Additional Info

  • Autor(es): Gilberto Kac; Rossana P. Costa Proença; Shirley Donizete Prado
  • Publicado em: Revista de Nutrição, v. 24, p. 905-916, 2011.
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Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva: constituição, contornos e estatuto científico.

Additional Info

  • Autor(es): Maria Lucia M. Bosi; Shirley Donizete Prado
  • Publicado em: Ciência & Saúde Coletiva, v. 16, p. 7-17, 2011.
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Comer, alimentar e nutrir: categorias analíticas instrumentais no campo da pesquisa científica.

Additional Info

  • Autor(es): Maria Claudia V. S. Carvalho; Madel Therezinha Luz; Shirley Donizete Prado
  • Publicado em: Ciência & Saúde Coletiva, v. 16, p. 155-163, 2011.
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Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva: autonomia científica, lugares institucionais e pluralidade epistemológica.

Additional Info

  • Autor(es): Maria Lucia M. Bosi; Shirley Donizete Prado
  • Publicado em: Ciência & Saúde Coletiva, v. 16, p. 27-29, 2011
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O campo da Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva: identificando contornos e projetando caminhos.

Additional Info

  • Autor(es): Maria Lucia M. Bosi; Shirley Donizete Prado
  • Publicado em: Ciência & Saúde Coletiva, v. 16, p. 4-4, 2011.
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Simbolismo sobre "natural" na alimentação.

Additional Info

  • Autor(es): Maria Claudia V. S. Carvalho; Madel Therezinha Luz
  • Publicado em: Ciência & Saúde Coletiva, v. 16, p. 147-154, 2011.
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O peso do patológico: biopolítica e vida nua.

Additional Info

  • Autor(es): Joel Birman; Cristiane Marques Seixas
  • Publicado em: História, Ciências, Saúde-Manguinhos, v. 19, p. 13-26, 2012.
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A “ajuda” do Programa Bolsa Família: representações da transferência de renda para seus beneficiários.

Additional Info

  • Autor(es): Viviane Marinho da Costa; Luciana Maria Cerqueira Castro; Shirley Donizete Prado; Silvia Angela Gugelmin
  • Publicado em: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, v. 7, p. 203-216, 2012.
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A vida não pode ser feita só de sonhos: reflexões sobre publicidade e alimentação saudável.

Additional Info

  • Autor(es): Andréa Siliveste B. Villagelim; Shirley Donizete Prado; Ricardo Ferreira Freitas; Maria Claudia V. S. Carvalho; Claudia Olsieski Da Cruz; Juliana Klotz-Silva; Gesseldo De Brito Freire
  • Publicado em: Ciência & Saúde Coletiva, v. 17, p. 681-686, 2012.
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Libido e angústia: economia de gozo na obesidade.

Additional Info

  • Autor(es): Cristiane Marques Seixas; Letícia Martins Balbi
  • Publicado em: Psicologia Clínica, v. 25, p. 129-143, 2013.
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Representações sociais do corpo: um estudo com adolescentes do Município do Rio de Janeiro, Brasil

Additional Info

  • Autor(es): Michelle Delboni Dos Passos; Sílvia Ângela Gugelmin; Inês Rugani R. Castro; Maria Claudia V. S. Carvalho
  • Publicado em: Cadernos de Saúde Pública, v. 29, p. 2383-2393, 2013.
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Estrutural-funcionalismo antropológico e comensalidade: breves considerações sobre a mudança social.

Additional Info

  • Autor(es): Cesar Sabino; Maria Claudia V. S. Carvalho
  • Publicado em: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, v. 8, p. 215, 2013.
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Alimentação na escola e autonomia: desafios e possibilidades.

Additional Info

  • Autor(es): Najla Veloso S. Barbosa; Neila Maria V. Machado; Maria Claudia V. S. Carvalho; Anelise Regina R. Pinto
  • Publicado em: Ciência & Saúde Coletiva, v. 18, p. 937-945, 2013.
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Como pensar o capitalismo atual e suas consequências para o campo da nutrição sem recorrer à noção de estrutura?

Additional Info

  • Autor(es): Francisco Romão Ferreira
  • Publicado em: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, v. 8, p. 241-245, 2013.
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Contributions for the capacity development in Food and Nutrition in Public Health.

Additional Info

  • Autor(es): Maria Angélica T. Medeiros Shirley Donizete Prado; Maria Lúcia M. Bosi.
  • Publicado em: Revista de Nutrição, v. 27, p. 645-652, 2014.
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O discurso sobre a alimentação saudável como estratégia de biopoder.

Additional Info

  • Autor(es): Fabiana Bom Kraemer; Shirley Donizete Prado; Francisco Romão Ferreira; Maria Claudia V. S. Carvalho
  • Publicado em: Physis. Revista de Saúde Coletiva, v. 24, p. 1337-1360, 2014.
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Educação Física, Nutrição e... bebidas alcoólicas! Um paradoxo para o campo biomédico e um elemento de distinção social.

Additional Info

  • Autor(es): Juliana Brandão P. Castro; Maria Claudia V. S. Carvalho; Francisco Romão Ferreira; Shirley Donizete Prado
  • Publicado em: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, v. 09, p. 881-892, 2014.
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A pesquisa em Nutrição Clínica no Brasil.

Additional Info

  • Autor(es): Renata Borba A. Oliveira; Shirley Donizete Prado; Maria Claudia V. S. Carvalho; Francisco Romão Ferreira
  • Publicado em: Revista de Nutrição, v. 27, p. 619-628, 2014.
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